知床にある民宿ランタンのお宿情報とネット予約です。
民宿の気さくなムードとホンモノの知床の味をお楽しみいただけます。
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ただいま「知床番屋祭り」の準備中です。日程が決まり次第発表します。
カニ、ホタテ、ホッケ、イカ、タコ、つぶ、オホーツクサーモン、じゃがいも、とうきび、季節の野菜などなど。
満載の海の幸、山の幸の中から、お客さまが食べたいものを選び、自ら炭火で焼いてお食べください。
漁師が作業する「番屋」のムードを再現した会場で食べる、知床の味は格別ですよ!
海の幸、山の幸の新鮮素材。
お客様が食べたいものを炭火で焼いて食べていただきます。
知床の漁師が作業する「番屋」の雰囲気いっぱいの中で、海鮮炉端焼きに舌鼓、雄大な自然と豪快な料理で知床を満喫してください。
新鮮な知床の食材
●カニ、ホタテ、ホッケ、イカ、タコ、つぶ、じゃがいも、とうきび、季節の野菜等
●オホーツクサーモン
豪快な知床の味が勢揃い
■海鮮炉端(知床の海の幸・山の幸をお客様がご自分で焼いて頂きます)
■鍋物(番屋ならではの大鍋料理)鉄砲汁・アキアジ鍋
■揚げ物(鮭の中骨やじゃがいも・人参を使用したシャリーズ・コロッケ等)
■焼き物(チャンチャン焼き等)
■ご飯物(魚卵丼)
その他